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名称 令和2年産【特上米】ひとめぼれ・つや姫 食べ比べセット 玄米10kg(5kgtimes;2)
精米年月日 「別途商品ラベルに記載」
発送時期 2021年7月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社田専
お礼品の特徴
令和2年産米は、成分分析の食味値にて、つや姫「88点」、ひとめぼれ「87点」の高得点を獲得しました。
食味値とは、「アミロース」「タンパク鴛」「水分」「脂肪酸度(玄米)」の4つの成分を測定した、言わば「美味しさの点数」。
基準は65~70点で70点の良米を目指して生産されます。
株式会社田専にて厳選する令和2年村田町産のお米は、食味値にて高得点を獲得した「特上米」をお届けします。

「つや姫」
炊いた時のつやに優れ、白く美しい見た目が特徴です。
宮城県は、山形県に次ぐ「つや姫」の産地として有名です。特に、全国的に銘柄・味・品質に優れたササニシキやひとめぼれの実績がある宮城県のつや姫は、甘みや旨みが強く、あっさりとした触感が特徴。粘りと柔らかさのバランスが良いお米です。

「ひとめぼれ」
光沢が美しく、食味の良さから「その美しさとおいしさにひとめぼれして欲しい」との願いを込めて命名されました。
特に和食と良く合うと言われており、粘りはそれほど強くなく、味もマイルドなので、丼ものや炊き込みご飯にも合います。

初めの一口はぜひ「そのままで」お米の食味をご堪能ください!

【生産者の声】
当店は、国重要伝統的建造物群保存地区内に店舗を構え、令和2年は、食味値高得点の【特上米】が収穫されました。
食味値では、つや姫が「88点」、ひとめぼれが「87点」の高得点を獲得しています。
一般的に70点の良米を目指して栽培されていることを考えると、令和2年産のお米は、例年にない高得点を獲得し、最高のお米が出来上がりました。当店では店主が厳選した特上米をブレンドせずそのままお届けいたします。
「村田町産つや姫・ひとめぼれ」をぜひご賞味ください!


■内容量
【令和2年産】宮城県村田町産ひとめぼれ 玄米
5kg
■原産地
宮城県村田町
■原材料・成分・提供サービス詳細
単一原料米 玄米
■期限
賞味期限:発送日より30日

■内容量
【令和2年産】宮城県村田町産つや姫 玄米
5kg
■原産地
宮城県村田町
■原材料・成分・提供サービス詳細
単一原料米 玄米
■期限
賞味期限:発送日より30日

■注意事項/その他
夏場は密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室での保管がおすすめです。保管場所が悪いと(高温多湿)稀に虫が発生することがあります。【ワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

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